Huevos endiablados
 

Enviada por Evelyn Martínez

    Ingredientes para 6 personas:

  • 6 huevos,
  • 60 grs. de mantequilla,
  • 1/4 de litro de crema fresca,
  • 1 lata de jamón endiablado,
  • sal y pimienta.

Método: Engrasar una fuente refractaria con mantequilla. Cubrirla con el jamón endiablado. Estrellar encima los huevos, uno por vez y sazonar con sal y pimienta. Ahora verter la crema y alterna trocitos de mantequilla. Poner la fuente en el horno, cuya temperatura debe estar a 200 C. Cuando este cocido y dorado, servir inmediatamente.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.