Migas norteñas
 

Enviada por Evelyn Martínez

    Ingredientes:

  • 2 huevos (para cada platillo),
  • 2 tortillas de maíz,(para cada platillo),
  • sal.

Método: Corte las tortillas en triangulitos y fríalas en aceite bien caliente hasta que se doren. Agregue los huevos y revuelva con las tortillas, sale al gusto y deje cuajar. Acompáñelos con frijoles y salsa al gusto.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.