Huevos revueltos con gambas

 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gr. de gambas peladas,
  • 6 huevos,
  • 1 vaso de vino blanco,
  • 2 cucharadas de nata,
  • 1 pizca de páprika,
  • mantequila,
  • sal,
  • pimienta.

Método: Saltear las gambas con la mantequilla en una sartén. Batir los huevos con la nata, el vino blanco, sal, pimienta y la páprika. Verterlos dentro de la sartén con las gambas, remover sin parar hasta que los huevos queden cremosos y cocidos.

 

 

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.