Índice de helados

 

Agua de nieve

Base de preparación para helados

Biscuit de chocolate

Biscuit de higos

Biscuit de higos secos con salsa de nueces y galletas de cardamomo

Biscuit de vainilla

Biscuit glacé de almendra tostada

Biscuit glacé de avellana tostada

Biscuit glacé de fresones

Biscuit glacé de Guirlache casero

Biscuit glace de higos secos

Biscuit glacé perfumado al café

Biscuit glacé

Biscuit helado de higos secos con hierbas dulces (Licor de hierbas)

Bomba con pistacho y ron

Café helado a la vainilla

Conos para helados

Crujiente de mango con helado de coco

Granizada de vino Rioja

Granizado de café

Granizado de limón

Helado al cava con salsa de fresas

Helado Capuccino

Helado con frutas secas

Helado de aceite de oliva

Helado de ajo

Helado de almendra (mantecado)

Helado de almendra cruda

Helado de café o cacao

Helado de caramelo quemado

Helado de ciruela roja

Helado de coco (1)

Helado de coco (2)

Helado de cuajada

Helado de chocolate, café, fresa, biscuit

Helado de chocolate (1)

Helado de chocolate (2)

Helado de dátiles de Elx (Elche)

Helado de frambuesa

Helado de fresa al vinagre de Módena

Helado de fresa

Helado de higo chumbo a la crema

Helado de Jazmín

Helado de mango

Helado de melocotón

Helado de moka

Helado de naranja con su piel

Helado de naranja

Helado de nata

Helado de nectarina

Helado de plátano

Helado de queso fresco

Helado de queso de Idiazabal

Helado de ron y pasas

Helado de tortilla de patatas

Helado de vainilla (1)

Helado de vainilla (2)

Helado de yogur y bizcocho

Helado de yogur con ruibarbo al vinagre de Módena

Helado de zanahoria

Helado frito (1)

Helado frito (2)

Helado praliné

Kulfi de mango

Kulfi de vainilla o tradicional

Naranjas rellenas a la italiana

Nieve de agua de Rosas

Nieve de chocolate

Nieve de pétalos de rosa

Nieve de tuna o de jiotilla (tuna roja) (Típico de Oaxaca)

Paletas heladas

Pastel helado de duraznos

Piña sorpresa con sorbete

Receta base para helado

Sorbete de brócoli

Sorbete de cava

Sorbete de coliflor al negro de sepia

Sorbete de cuajada

Sorbete de fresa

Sorbete de higo chumbo

Sorbete de higos chumbos

Sorbete de Hortelana (menta)

Sorbete de limón

Sorbete de limón al cava

Sorbete de mango

Sorbete de orujo

Sorbete de pimientos morrones colorados

Sorbete de piña

Sorbete de pochas o habichuelas o porotos

Sorbete de repollo colorado

Sorbete de sandía

Tarta helada

Tarta helada de chocolate

Tempura Helado (Helado Frito)

Torta helada de limón

Turrón alemán

Turrón helado de chocolate

Turrón helado de chocolate

Turrón Helado de Chocolate

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.