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Sorbete de pimientos morrones colorados
 

Enviada por Pedro Luis

 

    Ingredientes:
  • 400 gr. de pimientos morrones bien rojos,
  • 250 ml de agua,
  • 100 ml. de aceite de oliva
  • guindilla
  • sal
  • pimienta negra.
Método: Triturar los pimientos rojos con el agua y la guindilla, pasarlo por el colador chino u otro bien fino. Sazonar con sal pimienta, añadir el aceite de oliva y poner en la sorbetera.

 

© Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.