Esto es lo que hay en la "H"

Haba:

Leguminosa anual cultivada por su semilla, utilizada en la alimentación humana y animal. Fruto de esta planta.

Habichuela:

Judía, planta, y semilla.

Hamburguesa:

Bistec de carne picada preparado con huevo, ajo, perejil, etc. Que puede servirse con diferentes guarniciones.

Harina:

Polvo resultante de moler semillas de diversas legumbres, u otros productos.

Hervir:

Sufrir, un líquido, a una temperatura constante, un proceso de vaporización en toda su masa, caracterizado por la formación de burbujas. Cocer en un líquido que en está en ebullición.

Hierba de los canónigos:

Hortaliza del género Varerianella, que se come en ensalada.

Hierbabuena:

Planta herbácea, vivaz y aromática, que se usa como condimento.

Higo:

Fruto comestibles de la higuera, formado por la totalidad de la inflorescencia, que se convierte en carnoso después de la fecundación.

Higo chumbo, de Berbería o de Indias, fruto carnoso y azucarados del nopal.

Hinojo:

Planta aromática, de hojas recortadas en divisiones casi lineares, de la que la base de los peciolos carnosos se utiliza en medicina y como condimento.

Hojadra, hojaldre:

Pasta o masa hecha con harina y mantequilla, que al cocerse al horno, forma hojas delgadas superpuestas.

Hojuela:

Masa frita estirada y delgada.

Hot dog:

Bocadillo caliente de salchichas con mostaza.

Hortaliza:

Nombre que se da a las plantas de huerta cuyas semillas, hojas, tallos o raíces forman parte de la alimentación humana.

Huacamole:

Guacamole.

Hueva:

Masa oval que presentan los huevecillos de los peces, en el interior de estos.

 

 

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.