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Cachitos de almendras
 

Enviada por ángela Muñoz

    Ingredientes:

  • ½ taza de mantequilla,
  • ½ taza de azúcar,
  • 125 grs. de almendras peladas y molidas,
  • 1 Taza de harina.

Método: Ablandar la mantequilla con el azúcar, añadir las almendras y harina. Revolver hasta que este bien mezclado. Poner la masa en la refrigeradora (en bolsa),hasta que endurezca. Cortar pequeños trozos (bolitas) y firmar los cachitos. Enmantequillar el molde y enharinar. Llevar al horno de 350° hasta que sequen. No hay que dejar que doren.

© Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.