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Enviada por Sandra Trillo Corina
Iquique, Chile
Ingredientes para 4 personas:
- 2 cebollas medianas
- 1 Kg. de tomates
- un puñado de cilantro picado
- sal
- aceite
- limón
Método: Picar la cebolla pluma, Poner en un colador bajo el agua y lavar bien, dejar escurrir, pelar y picar el tomate. Juntar en una fuente todos los ingredientes y al momento de servir aliñar con sal, aceite y limón
al gusto.
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