Ensalada a la chilena
 

Enviada por Sandra Trillo Corina

Iquique, Chile

    Ingredientes para 4 personas:
  • 2 cebollas medianas
  • 1 Kg. de tomates
  • un puñado de cilantro picado
  • sal
  • aceite
  • limón
Método: Picar la cebolla pluma, Poner en un colador bajo el agua y lavar bien, dejar escurrir, pelar y picar el tomate. Juntar en una fuente todos los ingredientes y al momento de servir aliñar con sal, aceite y limón al gusto.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.