Ensalada de camarones y piña
 

Enviada por Candela Cruz

    Ingredientes:

  • 1 tasa de camarones hervidos y sazonados,
  • 1 taza de piña en cuadritos,
  • 1/4 cucharadita de sal,
  • 1/4 taza de salsa francesa,
  • 1/8 cucharadita de polvo de pimentón,
  • hojas de lechuga.

Método: 1- Combine los camarones después de haberle quitado la línea negra que les corre a lo largo del cuerpo, con la piña, la sal y el polvo de pimentón. Mezcle bien y métalo a la nevera.

2- En el momento de servirlo, combine con la salsa francesa y coloque sobre hojas de lechuga bien lavadas y escurridas.

Sírvalo bien frío.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.