Enviada por "Strange"

Ingredientes para 2 personas:

• 2 ó 3 tomates,
• 3 ajos,
• 1/2 cebolla,
• 1 curada de cilantro,
• 1 cucharada de aceite,
• Sal de cocina.

Método: Se cortan los tomates en cuadritos pequeños. Se pican finamente los ajos y se corta la cebolla en cuadraditos. En un mortero de piedra se unen todos los ingredientes y se muelen hasta que se forme una pasta