Pimientos rellenos de ensaladilla
 

Enviada por Asador Mediavilla

Sangúesa, Navarra

    Ingredientes:

  • Pimientos del piquillo,
  • paté de salmón ahumado,
  • txaka,
  • huevos,
  • lechuga,
  • salsa perris,
  • Tabasco,
  • aceite.

Método: Se hace una ensaladilla con la mahonesa, el paté, la txaca y el aceite. Sobre la masa rayan los huevos cocidos. Se rellenan los pimientos.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.