Jardinera de Mariscos
 

Enviada por José Antonio Real Ibar

    Ingredientes 4 personas:

  • 1 Kg Langostinos,
  • 1 Kg de Carne de Jaiva,
  • 1 Kg Calamares,
  • 300 Gr. de pimiento rojo,
  • 1 Ají verde,
  • 1/2 Cebolla,
  • 5 Limones,
  • Sal y Mayonesa a gusto.

Método: Se pica el pimentón, la cebolla y el ají en cuadritos. Luego mezclamos todo con los langostinos , carne de jaiva y los calamares, agregamos el limón, la sal y mayonesa a gusto.

Se puede servir como aperitivo.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.