Frutas con jamón
 

Enviada por Lucy L.

    Ingredientes:

  • 1 taza de melón cortado en bolitas,
  • 1 taza de patilla (sandia) cortado en bolitas,
  • 1 taza de lechoza ( papaya) cortada en bolitas,
  • 1 taza de uvas blancas cortadas por la mitad,
  • 200 gr. de jamón en rebanas gruesas,
  • 2 tazas de hojas de lechuga picadas,
  • 1 taza de yogur sabor a durazno,
  • 1/4 taza de mayonesa,
  • 1/2 cucharadita de ralladura de cascara de limón,
  • jengibre rallado al gusto.

Método: Corte el jamón en cuadritos. Mezcle el yogur con la mayonesa, jengibre y ralladura de limón, agregue la lechuga, mezcle bien y lleve a la nevera por 1 hora.

Momentos antes de servir , añada el jamón y las frutas, mezcle delicadamente y sirva.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.