Ensalada multicolor con maíz
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gr. de tomate cortado a dados,
  • 150 gr. de champiñones cortados a cuartos,
  • 25 gr. de cebolla picada fina,
  • 200 gr. de maíz cocido.

Para el aliño:

  • Sal,
  • pimienta,
  • aceite,
  • vinagre,
  • azúcar,
  • ajo en polvo y
  • perejil picado.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una bandeja. Decorar con perejil picado por encima.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.