Ensalada filipina
 

Enviada por Roque

    Ingredientes:

  • 1 lata de palmitos.
  • 1/4 kg. de camarones.
  • 1 lata de ananá o 1 ananá fresco.
  • cerezas al marrasquino cantidad necesaria.
  • 1 penca de apio blanco.
  • salsa golf cantidad necesaria.

Método: Se corta el palmito y el ananá en trocitos, se mezcla las cerezas sin su jugo cortados por la mitad, con los camarones, el apio, se mezcla todo y se coloca la salsa golf. Se recomienda dejarlo 1 hora en la heladera antes de consumir para que todos los productos se integren. Se decora con cerezas enteras.

Opción: se puede cambiar los camarones por jamón cocido en cubitos o kani-kama.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.