Ensalada de repollo
 

    Ingredientes para 6 personas:

  • 500 gr. de repollo cortado en juliana fina y cocida,
  • 100 gr. de apio cortado en juliana,
  • 20 gr. de cebolla picada.
  • Para el aliño:

  • Mayonesa,
  • queso rallado,
  • sal y
  • ajo en polvo.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una fuente.

Decorar con nueces y alcaparras.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.