Ensalada de repollo y piña
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr. de repollo cortado en juliana y cocido al dente,
  • 150 gr. de piña cortada en trocitos.

Para el aliño:

  • Mayonesa,
  • sal,
  • páprika y
  • algo del zumo de la piña.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una bandeja. Decorar con rodajas de huevo y perejil picado.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.