Ensalada de remolacha a la crema
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr. de remolacha cortada en rodajas,
  • 75 gr. de cebolla picada fina.

Para el aliño:

  • 100 ml. de nata,
  • un poco de ajo en polvo,
  • sal,
  • vinagre y
  • azúcar.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una bandeja. Decorar con un poco de huevo picado por encima.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.