Ensalada de pavo con tocino
 

Enviada por Dania Sabido Sánchez.

Monterrey, México

    Ingredientes para 2 personas:

  • 120 gr. de pechuga de pavo cortada en cuadros,
  • 80 gr. de tomate cortados en cuadros,
  • 1 tomate cortado en gajos,
  • 40 gr. de tocino picado y dorado,
  • 150 gr. de lechuga romana,
  • 30 gr. de lechuga sangría como guarnición,
  • 2 crotones con ajo,
  • 1 rama de perejil chino,
  • 2 aceitunas negras,
  • aderezo al gusto (Recomendable una vinagreta o una salsa tártara).

Método: Mezcle el tocino con el pavo y el tomate; sobre media lechuga romana acomode los ingredientes anteriores. Decore con las aceitunas negras, el perejil chino, las hojas de lechuga sangría, los tomates a gajos y los crotones.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.