Ensalada de papa
 

Enviada por Xaiomy, Desde: Puerto Rico

    Ingredientes:

  • 5 libras. de papas,
  • 4 onzas de mayonesa,
  • 2 onzas de pimiento morrón,
  • 1 manzana pequeña picada en pedazos,
  • 1 lata de 8 onzas de vegetales mixtos,
  • 3 huevos hervidos.

Método: Mondar y picar las papas en cuadritos, hervir las papas, escurrir las papas y mezclar los demás ingredientes sin la mayonesa. La mayonesa se le añade cuando se va a servir.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.