Ensalada de Palmitos con Atún
 

    Ingredientes para 2 personas:

  • Cuatro palmitos.
  • Una lata de atún,
  • Una cucharada de aceite.
  • Una cebolla mediana,
  • Dos limones.
  • Sal y pimienta al gusto.

Método: Escurrir los palmitos y ponerlos en una ensaladera.

Aparte, picar finamente la cebolla, sazonarla con sal, pimienta y el jugo del limón. Echar el atún en esta salsa y mezclar.

Finalmente revolver todo lo anterior con los palmitos y servir.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.