Ensalada de Navidad
 

Enviada por Industria textil Tamaulipeca.

México

    Ingredientes para 6 personas:

  • 2 manzanas Golden,
  • 1 lata de piña en almíbar,
  • 5 zanahorias ralladas,
  • 1/4 de coco rallado,
  • 1/4 de nuez picada,
  • 1/4 de pasas,
  • 1 bolsa de bombones cortados en cuadritos,
  • 1/2 litro de crema semimontada.

Método: Se pone en un recipiente la manzana cortada en cuadros, junto con la piña en trozos agregándole la zanahoria, la nuez, las pasas y el coco. Se incorpora la crema junto con los bombones y se sazona con el almíbar de la piña. Lista para acompañar carnes rojas.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.