Ingredientes para 4 personas:

• 250 gr. de lentejas cocidas,
• 100 gr. de tomate cortado en cuadritos muy pequeños,
• 50 gr. de cebolla cortada muy fina,
• 100 gr. de carne asada o cocida cortada en cuadros pequeños.

Para el aliño:

• Aceite,
• sal,
• azúcar y brandy.

Método. Mezclar todos los ingredientes. Colocar en una fuente y decorar con gajos de tomate por alrededor.

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