Ingredientes para 4 personas:

• 250 gr. de judías blancas cocidas,
• 50 gr. de tomate cortado en cuadritos,
• 50 gr. de pimientos rojos y verdes cortados en cuadritos pequeños,
• 25 gr. de cebolla cortada muy fina.

Para el aliño:

• Aceite,
• sal,
• ajo picado y
• vinagre.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una bandeja. Decorar con aceitunas verdes por encima.

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