Ensalada de habas tiernas
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr. de habas tiernas cocidas,
  • 100 gr. de jamón cortado en juliana,
  • 50 gr. de cebolla picada muy fina.

Para el aliño:

  • Aceite,
  • sal,
  • mostaza y
  • páprika.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocarlos en una bandeja. Decorar con unos aros de cebolla.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.