Ensalada de coliflor y páprika

    Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gr. de coliflor cortada en trocitos y cocida,
  • 250 gr. de embutidos cortados en juliana, Para el aliño:
  • Mayonesa,
  • sal y
  • pimienta.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.

Adornar con aceitunas negras por encima.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.