Ensalada de cerdo con manzanas
 

    Ingredientes para 6 personas:

  • 500 gr. de carne de cerdo cocida y sin grasa cortado en juliana,
  • 500 gr. de manzana pelada y cortada a dados. Para el aliño:
  • Mayonesa,
  • zumo de limón,
  • sal y
  • pimienta.

Método: Mezclar todos los ingredientes y colocar en una fuente.

Decorar con gajos de tomate.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.