Ensalada de carne
 

    Ingredientres para 6 personas:

  • 500 gr. de carne cocida cortada en juliana gruesa,
  • 150 gr. de pimientos morrones cortados en juliana,
  • 150 gr. de aceitunas negras sin hueso cortadas en trocitos,
  • 500 gr. de cebollas cortadas en juliana,
  • un poco de tomate concentrado.

Método: Aliñar todos los ingredientes con el concentrado de tomate, sal y pimienta. Colocar en la bandeja y espolvorear con perejil.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.