Ensalada de arroz
 

    Ingredientes para 12 personas:

  • 300 g. de arroz cocido,
  • 150 g. cebollas finamente cortadas,
  • 300 g. de maíz congelado y cocido o maíz de lata.
  • 150 g. de pimientos rojos cortados a cuadros pequeños.

Método: Mezclar todos los ingredientes y aliñar.
Servir frío.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.