Ensalada americana
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 100 g de patata cocida y cortada en gajos,
  • 100 g de tomate cortado a medios gajos,
  • 4 huevos cocidos cortados a gajos,
  • 50 g. de apio cortado juliana.

Método: Hacer una vinagreta con un poco de aceite de oliva, sal pimienta y un poco de mostaza. Mezclar el tomate con la patata y el apio. Colocar en una fuente. Decorar con los huevos cocidos y verter el aliño por encima.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.