Aguacates con frutos secos
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 3 aguacates grandes,
  • 250 gr. de frutos secos variados,
  • 2 cucharadas de pasa sin semillas,
  • 6 orejones de albaricoque,
  • 2 copas de brandy o ron,
  • azúcar al gusto.

Método: Cortar los aguacates en daditos. Poner los dados en un palto y dejarlos en la nevera. Picar los albaricoques en daditos pequeños y también los fritos secos. Revolverlo todo con las pasas y añadir el azúcar.

En el momento de servir mezclarlo con el aguacate.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.