Índice de cordero, cabrito, etc.
Asado de cordero en su jugo

Birria

Birria De Guadalajara

Brazuelo de cordero

Brochetas de cordero al yogur

Cabrito a la cruz

Cabrito asado

Cabrito asado

Caldereta de cordero a lo Pastoril

Caldereta rancho

Carne de cabra en salmorejo

CARNERO AL PALO

Cazuela de cordero

Cazuela de cordero con buñuelos de zanahoria

Cazuela de cordero con miel

Carré de cabrito asado

Carré de cordero lechal en costra de aceitunas al romero

Cocido Irlandés

Cochifrito

Corderito asado, servido sin huesos, con nube de patata frita y ensalada gelatino al dente

Cordero "Reyes 92"

Cordero a la alsaciana

Cordero a la antigua

Cordero a la campesina

Cordero a la cazuela

Cordero a la chilindrón

Cordero a la naranja

Cordero a la Navarra

Cordero a la Parrilla

Cordero a las finas hierbas

Cordero al anís

Cordero al curry

Cordero al Horno

Cordero al txilindron

Cordero árabe (tagine)

Cordero asado al horno

Cordero con alcachofas

Cordero con alubias

Cordero con especias

Cordero con patatas

Cordero con patatas

Cordero con puerros

Cordero con salsa de piña

Cordero con verduras

Cordero en salsa

Cordero festivo

Cordero lechal a la sidra

Cordero frito

Cordero guisado

Cordero hojaldrado

Cordero relleno de trufa

Cordero segureño asado a la murciana

Costillar de cordero

Cus-cus de cordero

Chaque de Tripas

Chuletas crema borrachas

Chuletas de cabrito con miel

Chuletas de cordero a la diabla

Chuletas de cordero a la menta

Chuletas de cordero a la parrilla

Chuletas de cordero a la parrilla

Chuletas de cordero al ajo cabañil

Chuletas de cordero con miel

Chuletas de cordero en adobo

Chuletas de cordero rebozadas con fideos de arroz y espárragos

EL PFUTTI

Empanada de carne

Empanadas de carne de cordero al estilo menorquín

Empanadas de cordero

Empanadas mallorquinas

Espalda de cordero

Estofado de cordero a la ostra de Chiloé

Estofado de cordero a la miel de romero

Estofado Temuco

Falda de cordero a la bretona

Falda de cordero con patatas

Filetes de cabrito con salsa de tomillo

Filetes de cordero en vinagreta

Filetes de Cordero en vinagreta

Frito de cordero

Frito mallorquín

Gigot con Patatas a lo pobre

Guisado de cabrito

Guisado de carne de chivo con higos

Guisado de cordero

Guiso de canguro

Guiso de Cordero

Guiso de cordero con verduras

Hamburguesas especiales de cordero

Harira

Hígado de cordero con bacon

Hígado de cordero encebollado

Jarretes de cordero al vapor

Kebbe naie o Kubbe niyye

Kibbe Senya (Pastel de carne al horno)

Lonche rojinegro

Menestra de cordero

Menestra de cordero

Mignon de cordero

Moussaka (1)

Moussaka (2)

Moussaka (3)

Moussaka (4)

Moussaka (5)

Pachamanca

Paleta de cordero Al Fassia

Paletilla de Cabrito a la Miel de Naranjo

Paletilla de cordero

Paletilla de cordero rellena de frutos secos

Panades (Empanadas Mallorquinas)

Para una barbacoa (o parrilla) al estilo turco

Pastel de carne picante aderezado con queso crujiente

Pata de cordero a la miel

Patas de cordero con Maíz

Paté en corteza

Pecho de cordero relleno

Pecho de cordero relleno (1)

Picana Del Altiplano (segun Nelly de Jordan)

Pierna al vino blanco

Pierna asada de cordero

Pierna de cabrito a la algarreña

Pierna de cordero a la bordolesa

Pierna de cordero asada al estilo de Sepúlveda

Pierna de cordero asada con especias

Pierna de cordero con tartaletas de hojaldre

Pierna de cordero envuelta en masa de hojaldre

Pierna de cordero rellena

Pierna de cordero rellena

Quibbe Naye (o quibbe crudo)

Ragú de cordero

Riñones a la diabla

Riñones al Jerez

Riñones salteados

Ropavieja

Sarcillo

Seco de cabrito al estilo Norteño

Seco de carnero

Seco de cordero

Shish Kebab (brochetas de cordero)

Shish kebab (pinchos de cordero)

Sis Kebab

Silla de cordero

Sofrito ibicenco

Solomillo de cordero empanizado a la almendra con finas hierbas con salsa de ajo

Solomillo de cordero trufado al hojaldre

Solomillo de cordero trufado al hojaldre

Tahin de cordero con almendras

Tajiné de cordero(receta marroquí)

Tajiné de frutos secos

Ternasco asado y mechado

Tojunto Manchego

Turcos

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.