Enviada por Pablo Fernando Azum

Receta extraída de: Libro Sra. Diana

Ingredientes:

• Aceitunas negras 1/2 Kg.,
• Ají molido 1 cucharadita.
• Comino molido 1 cucharada.
• Tomillo molido 1 cucharada.
• Pimienta blanca 1 cucharadita.
• Jugo de limón 4 cucharadas.
• Aceite de oliva.

Método: Mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón, la sal, el ají molido, el comino, el tomillo y la pimienta. Aderezar las aceitunas y colocar en frascos adecuados, listos para servir.