125 gr. de carne asada de cerdo en lonchas, sin grasa,
125 gr. de germen de soja,
100 gr. de brotes de bambú en conserva,
1 cucharadita de salsa de soja,
1 cucharadita de aceite,
1 cucharadita de vinagre.
Método: Colocar el cerdo en un lado del plato, al otro lado poner las verduras bien
limpias y seca. Hacer una vinagreta con el aceite, la salsa de soja y el vinagre. Poner
por encima de las verduras.