Tostadas de verduras
 

Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

    Ingredientes para 1 persona:

  • 1 rebanada de pan de molde,
  • 1 loncha de jamón serrano,
  • rodajitas de patata cocida,
  • rodaja de remolacha cocida,
  • dos ramitos de coliflor.

Método: Todo cubierto de bechamel sazonada con nuez moscada, queso rallado en hebras gruesas y una pizca de mantequilla.

Las verduras para hacer tostadas deberán estar siempre cocidas, muy bien escurridas y sazonadas con sal.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.