Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

Ingreedientes para 1 persona:

Preparación:5 minutos.

Cocción:4 minutos.

• 2 rebanadas de pan de molde,
• queso de hierbas,
• 2 lonchas de mortadela,
• mantequilla,
• 1 cucharadita de cebolla tostada,
• 4 rodajas de pepino.

Método: Untar una rebanada de pan con queso de hierbas y poner sobre ella 2 lonchas de mortadela. Añadir unas rodajas de pepino y una cucharadita de cebolla tostada. Cubrir con otra rebanada de pan de molde y queso de hierbas. Untar las caras del sándwich con mantequilla . Cortar en diagonal y tostarlo en el grill del horno 2 minutos por cada lado.