Sándwich de carne picada y pimiento
 

Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

    Ingredientes para i persona:

    Preparación:5 minutos.

    Cocción:4 minutos.

  • 2 rebanadas de pan de molde,
  • mantequilla,
  • 4 cucharadas de carne de ternera picada,
  • sal,
  • pimienta,
  • 1 cucharada de cebolla picada,
  • 2 cucharaditas colmadas de salsa remoulade,
  • unas tiras muy finas de pimientos rojos y verdes.

Método: Mezclar 4 cucharadas de carne con una colmada de cebolla picada fina y salpimentar. Cubrir con una rebanada de pan de molde, repartir encima 2 cucharaditas de salsa remoulade y pimientos rojos y verdes en tiras. Colocar otra rebanada de pan de molde.

Untar por ambos lados con mantequilla. Cortar el sándwich en diagonal por la mitad y colocarlo en la sandwichera o tostarlo en el horno 2 minutos por cada lado.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.