Sándwich de bacon y calabacín
 

Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

    Ingredientes para 1 persona:

    Preparación:5 minutos.

    Cocción:4 minutos.

  • 2 rebanadas de pan de molde,
  • mantequilla,
  • 4 lonchas de bacon,
  • 100 gr. de calabacín rallado,
  • 2 lonchas de queso para fundir.

Método: Cubrir una rebanada de pan con 4 lonchas de bacon previamente dorado en la sartén. Poner encima el calabacín rallado grueso y 2 lonchas de queso. Cubrir con otra rebanada de pan.

Untar ambas caras con mantequilla, cortar por la mitad en diagonal y poner en la sandwichera o tostarlo en el horno precalentado 2 minutos por cada lado.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.