Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

Ingredientes:

• pan de molde,
• atún desmigado,
• tomate frito,
• aceite,
• huevo.

Método: Hacer una pasta de atún en aceite desmigado y tomate frito que podemos "alegrar" a nuestro gusto con alguna salsa picante y sal y añadirle un huevo batido y 2 cucharada de aceite de oliva. Poner una cucharada de la mezcla en 2 rebanadas de pan de molde y hacer 3-4 minutos en la sandwichera preparada.