Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

Ingredientes para 1 persona:

Preparación:5 minutos.

Cocción:4 minutos.

• 2 rebanadas de pan de molde,
• 1 rodaja de piña en su jugo (escurrida),
• 1/2 loncha de queso gruyère,
• 2 cucharada de mayonesa,
• 2 lonchas de jamón York,
• mantequilla.

Método: Mezclar una rodaja de piña troceada con 1/2 loncha de GRUYÈRE cortado en dados pequeños y 2 cucharadas de mayonesa. Cubrir una rebanada con una loncha de jamón de York( no demasiado fina), repartir encima la mezcla anterior, colorar encima de ésta preparación otra loncha de jamón no muy fina y cubrir con otra rebanada de pan de molde.

Por último untar ambas caras del sándwich con mantequilla, cortar por la mitad en diagonal y colocarlo en la sandwichera o dorarlo en el grill del horno 2 minutos por cada lado.