Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

Ingredientes para 4 personas:

• 8 rebanadas de pan de molde,
• 1 cebolla o cebolleta,
• 8 lonchas de queso graso,
• aceite,
• 8 cucharadas de tomate frito,
• 2 latas de bonito o atún en aceite,
• 32 aceitunas verdes sin hueso.

Método: Poner el queso sobre las rebanadas de pan de molde. Colocar encima el atún, que debe de estar bien escurrido del aceite de la lata y bien picadito. Poner también el tomate frito y las aceitunas por encima. Poner todo al horno 4-5 minutos a 200º C.

Por último colocar encima de las falsas pizzas unos aros de cebolla o cebolleta fritos en aceite.

El punto de la cebolla se encuentra cuando adquiere un tono transparente en la sartén.