Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

Ingredientes para 4 personas:

• 4 panecillos,
• 1 huevo duro,
• 6 petits chamburcy naturales,
• finas hierbas(perejil, estragón, cebollino),
• sal,
• pimienta.

Método: Cortar el tercio de los panecillos y retirar parte de la miga.

Mezclar el queso fresco con las finas hierbas trinchadas y salpimentarlo.

Rellenar los panecillos con ésta mezcla y decorarlos con huevo duro rallado.