Club sándwich
 

Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

    Ingredientes para 1 persona:

  • 3 rebanadas de pan del día,
  • jamón York,
  • lonchas de queso gruyère o de Emmental,
  • pollo deshuesado,
  • lechuga,
  • mayonesa,
  • tomate,
  • mantequilla,
  • sal,
  • vinagre,
  • aceite.
  • Decoración:

  • tomate,
  • 1 aceituna negra.

Método: Tostar las rebanadas de pan y untarlas con mantequilla. Sobre la primera rebanada se coloca lechuga, que se adereza con aceite, vinagre y sal; se añade 1 loncha de jamón y un poco de mayonesa sobre ella y encima una loncha de queso; encima la segunda rebanada de pan, lechuga y unas rodajas de tomates aderezados, encima el pollo a trocitos y mezclado con mayonesa, encima la tercera rebanada de pan que se untará también con una capa de mayonesa, encima 1 loncha de queso, 1/4 de tomate y una aceituna negra.

Se puede adornar el sándwich poniendo unos pequeños montículos de mayonesa en los bordes de la rebanada de pan superior.

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