Enviada por Esther Pérez Solsona. Valencia(España)

Ingredientes para 4 personas:

Tiempo:10 minutos.

• 4 rebanadas de pan de molde,
• 50 gr. de atún en conserva,
• 1 cucharada de ketchup,
• 1 quesito,
• el zumo de 1/2 limón,
• 1 huevo duro,
• pimiento rojo en lata,
• aceitunas rellenas de anchoas.

Método: Desmenuzar el atún , rociarlo con el zumo de limón y mezclar con el quesito y el ketchup. Extender este preparado sobre el pan. Decorar los caprichos con rodajas de huevo duro, aceitunas y tiras de pimientos.