Té (El Mejor Te de Tu Vida)

    Ingredientes para 5 tazas:

  • 5 cucharadas de te negro (no usar te de bolsita),
  • 1 Taza de leche de vaca.
  • 4 tazas de agua.
  • 6 granitos de cardamomo.

Método: Ponga a hervir las 4 tazas de agua. En otra olla con tapadera tenga listo el te negro y los granitos de cardamomo. Vierta el agua hirviendo en la ollita conteniendo el te y el cardamomo. Tape inmediatamente y coloque esta ollita a fuego lento (mediano) de cinco a ocho minutos. Ponga a calentar la leche aparte sin que hierva (a menos que le guste la nata).

Sirva el te usando un colador. Agregue la leche caliente y azúcar a su gusto.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.