Refresco de cerezas
 

    Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gr. de cerezas,
  • 150 gr. de fresones,
  • 4 cucharadas de kirsch,
  • 2 cucharadas de azúcar,
  • el zumo de medio limón,
  • 1/2 vaso de agua fría.

Método: Lavar las cerezas, quitarles el hueso y colocarlas en el vaso de la batidora, lavar los fresones y añadirlos al vaso, agregar el azúcar, el zumo de limón y el agua. Triturar, añadir el kirsch y unos cubitos de hielo. Remover y servir en copas de cristal.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.