Cocktail Alfonso
 

    Ingredientes:

  • 2 cucharadas de Dubonnet,
  • unas gotas de bitter de Angostura o Peychaud,
  • un terrón de azúcar,
  • champagne o cava,
  • cáscara de limón.

Método: Se coloca el azúcar en una copa de champagne de boca ancha y se rocía con el bitter de angostura, se añade el Dubonnet y un cubito de hielo, se llena con champagne o cava y se decora con cáscara de limón.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.