Cardenal
 

Enviada por Lucy L.

    Ingredientes:

  • 1 botella de vino tinto,
  • 3 cucharadas de azúcar,
  • 1/2 rama de canela,
  • 3 clavos de olor,
  • 1 limón cortado en rodajas,
  • 2 vasos de Arrak ( se puede sustituir por brandy o coñac).

Método: Calentar el vino con el azúcar sin que llegue a hervir, dejar macerar en el las especies y el limón durante 15 minutos.

Antes de servir retirar las especies y agregar el Arrak previamente calentado.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.