Batido de fresones

     

    Ingredientes para 4 personas:

  • 300 gr. de fresones,
  • 1/2 litro de helado de nata o vainilla,
  • 1 vaso de leche,
  • 1 cucharada de azúcar,
  • 1 cucharada de mermelada de fresa,
  • hojas de menta para adornar.

Método: Limpiar los fresones, quitarles el rabito y ponerlos en un bol grande con el helado y la leche. Triturarlo con la batidora eléctrica.

Añadir el azúcar y la mermelada y batirlo con las varillas o la batidora hasta obtener una crema espumosa.

Verterlo en copas, adornar con unos fresones y hojitas de menta.

 

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.