Café brasileño batido
 

    Ingredientes:

  • 1/2 de café fuerte frío,
  • 2 claras de huevo,
  • mucho hielo picado,
  • 2 chorros de ron,
  • 3 cucharadas de azúcar.

Método: Tomar dos vasos de cóctel, mojar los bordes con azúcar con una de las cucharadas de azúcar. Los restantes ingredientes ponerlos en la coctelera. Agitar vigorosamente. Servirlos en las copas.

Toni Oliver. Prohibida la reproducción del contenido de esta Web sin la autorización del Autor.